El lugar perfecto para que disfrute de la amplia Gastronomía Madrileña
Luminoso restaurante acristalado, que es la pieza ideal para maximizar la experiencia ofrecida por nuestra cocina de autor asentada en una base mediterránea con toques viajeros e innovadores.
Un espacio donde se crean las experiencias buscando el mejor producto de temporada y el máximo respeto en sus elaboraciones.
La carta se basa en un concepto de mercado donde priorizamos productos de temporada y de cercanía pero jugando con sabores de aquí y allá.
Por esta razón nuestra carta varía de manera constante.
La cava de vinos es un reflejo del amor por nuestra tierra y sus grandes denominaciones de origen. Buscamos los mejores caldos, ya sea por territorio o añada, para así entrelazar todos nuestros sentidos y disfrutar de una velada inolvidable.